Menu Bistrô
Cardápio Santai Bistrô
Bebidas
| Bebidas Pequenas | |
| Basic uva 250 ml | $9,90 |
| Basic pink lemonade - 250 ml | $8,90 |
| Basic mamão e laranja - 250 ml | $8,90 |
| Basic laranja - 250 ml | $8,90 |
| Basic maçã - 250 ml | $8,90 |
| Basic laranja , beterraba e cenoura - 250 ml | $8,90 |
| Basic Abacaxi com hortelã - 250 ml | $8,90 |
| Basic Verde 250ml | $8,90 |
| Chá hibisco - 250 ml | $8,90 |
| Capim limão - 250 ml | $8,90 |
| Santo Suco -350ml | $17,90 |
| D-Tox - 350 ml | $17,90 |
| Água de Côco 290 ml | R$11,90 |
| Bebidas Grandes (800ml) | $12,90 |
| Laranja e acerola, Caju, Manga, Goiaba, Limão | |
| Kombuchá - BaerMate | $12 |
| Café Expresso | $6 |
| Café Expresso com Leite Vegetal | $9 |
| Achocolatado | $13 |
| Capuccino | $13 |
| Chás do Dia | $6 |
| Água com gás 300ml | $4 |
| Água natural 500ml | $3 |
Salgados
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Esfihas Integrais |
$12 |
| - Escarola com tofu defumado | |
| - Muçarela com presunto | |
| - Proteína de soja | |
| - Palmito com creme de castanha | |
| Quiches sem glúten (massa de grão de bico) | $25 |
| - Shitake com creme de castanha de caju e cebolinhas salteados | |
| - Alho poró com creme de castanha de caju e brotos | |
| - Palmito com creme de castanha de caju e tomate confit e ervas frescas | |
| Quiche + Salada Santai | $40 |
Pães
| Pão de beijo (5 unidades) | $14 |
| Pão de batata com catupiry | $9 |
| Tostados | $19 |
| - muçarela com tomate | |
| - muçarela com melado | |
| - muçarela com presunto | |
| - queijo minas com orégano e tomate | |
| Focaccia tomatinhos e tomilho com 2 pastas | $30 |
| Cesta de pães artesanais com 2 pastas | $30 |
| Opções de pastas: | |
| - Requeijão de castanha de caju | |
| - Homus de grão de bico | |
| - Tofu com ervas | |
| - Guacamole (verificar disponibilidade por sazonalidade) | |
| - Geleia (frutas da estação) |
Almoço
| Nossos pratos além de deliciosos, são preparados artesanalmente sem corantes e conservantes artificiais. Todas as refeições acompanham a salada Santai, nutritiva, leve e saborosa! |
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| Terça | $37 |
| - Panini com tofu defumado, requeijão de castanha, tomatinhos assados, folhas de manjericão |
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| - Panqueca massa sem glúten com presunto de soja, requeijão de castanha, brócolis ao alho. |
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| Quarta | $37 |
| - Pão da casa quentinho, jaca ao barbecue, requeijão de castanha, tomates e homus | |
| - Tortinha sem glúten com brócolis ao alho, muçarela de castanha, milho, ervilha e farofa de castanha. |
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| Quinta | $37 |
| - Panini com palmito e creme de castanha, maionese de tofu, rúcula e tomate italiano com azeite. |
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| - Nhoque de batata doce com molho artesanal a bolonhesa de lentilha. | |
| Sexta | $37 |
| - Buraco quente com gostinho de infância, pão da casa quentinho, pts com molho de tomate e pasta de tofu com ervas |
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| - Berinjela grelhada com molho de tomate artesanal, muçarela de castanha e tofu defumado com manjericão fresco |
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| Sábado | $37 |
| - Feijoada (arroz, couve, linguiça, farofa e lascas de laranja. | |
| - Panqueca massa sem glúten recheada de deliciosa proteína de soja temperada ou shitake com creme de castanha e molho de tomate da casa. |
Sobremesas
| - Bolo prestígio | $17 |
| - Bolo do dia (pedaço) | $10 |
| - Torta de limão | $15 |
| - Tortinha de Frutas Vermelhas | $17 |
| - Brownie com chocolate e castanha | $15 |
Saladas no Pote
| Saladas completas, nutritivas e caprichadas! | |
| Happy – mix de folhas verdes, cenoura, palmito, tofu defumado, brócolis, quinoa, milho, grão de bico temperado e semente de girassol | $24 |
| Peace – mix de folhas verdes, cenoura, beterraba, lentilha síria, tofu marinado, tomatinhos, castanha de caju, milho e chia | $24 |
| Super Santai – mix de folhas verdes, repolho roxo, cenoura, pepino, grão de bico temperado, tomate cereja, manjericão fresco, nozes, milho e ervilha. | $24 |
| Molhos: - Balsâmico - Mostarda e melado |
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Brunch Santai - Servido aos Sábados
| Opção 1 - Super (8 itens) | $59 |
| - Escolher 1 bebida (café, chás ou suco de laranja) 1 Panqueca sem glúten com melado de cana 1 Focaccia ou cesta de pães artesanais 2 Pastinhas 1 Pedaço do bolo do dia. 1 Salada de frutas da estação |
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| Opção 2 - Power (11 itens) | $124 |
| - Escolher 1 bebida (café, chás ou suco de laranja) 1 Quiche (escolher sabor) 1 Panqueca sem glúten com melado de cana 1 Tofumexido 1 Focaccia ou cesta de pães artesanais 3 Pastinhas 1 Salada de frutas da estação 1 Tortinha 1 Brownie |
